Hướng dẫn đầy đủ quy trình làm sạch hộp luân chuyển hậu cần nhựa lưới lớn (7 bước)

Theo ba loại hộp được sắp xếp ở bước đầu tiên, các dung dịch tẩy rửa tương ứng được chuẩn bị riêng và các chất tẩy rửa phổ thông bị loại bỏ đối với một kích cỡ phù hợp với tất cả các chất tẩy rửa, điều này không chỉ tiết kiệm vật tư tiêu hao mà còn bảo vệ hộp nhựa. Trọng tâm là làm sạch các khoảng trống lưới và các điểm mù trên đế:

Phân loại và kế hoạch chuẩn bị chất lỏng:

nước + baking soda ăn được (250g baking soda trên 10L nước) + một lượng nhỏ chất tẩy rửa chén. Baking soda có tính kiềm nhẹ và yếu, phân hủy các vết axit trái cây, vết sữa, chất nhầy rau quả thối, không ăn mòn và không gây hại cho nhựa, đồng thời chất tẩy rửa tăng cường nhũ hóa dầu; Thời gian ngâm hộp đơn: 30 phút đối với ngâm hộ gia đình nhỏ, 45 phút đối với ngâm cả hộp lớn. Trong quá trình ngâm, để dung dịch tẩy rửa thấm vào nửa dưới của đế hộp, nhúng hoàn toàn bề mặt lưới vào bề mặt chất lỏng và để dung dịch thấm vào các khe hở bên trong qua lưới.

Nước sạch + chất tẩy nhờn công nghiệp trung tính (nghiêm cấm xút kiềm mạnh vì kiềm mạnh ăn mòn nhựa khiến hộp trở nên giòn và nứt), với tỷ lệ 1:80 với nước theo hướng dẫn của chất tẩy rửa. Đối với những vùng có độ bám dầu nặng, bôi dung dịch gốc lên chỗ đó và để yên trong 10 phút trước khi ngâm toàn bộ. Cấm trộn 84 chất khử trùng và chất tẩy nhờn vì hỗn hợp của hai chất lỏng sẽ tạo ra khí độc và gây kích ứng.

Đơn giản chỉ cần ngâm trong nước và một lượng nhỏ chất tẩy rửa trung tính trong 15 phút để làm mềm bụi nổi.

Sau khi ngâm, sử dụng bàn chải sàn lông cứng cán dài để xử lý một khu vực rộng lớn ở thành ngoài của hộp. Bàn chải có khoảng cách đầu hẹp được lắp đặc biệt vào các khoảng trống lưới dọc để đẩy và kéo qua lại để chải. Lưới là cấu trúc mang tính biểu tượng của hộp này và rất khó để lau sạch bên trong mỗi lưới dọc bằng tay. Bàn chải hẹp di chuyển theo chiều dọc dọc theo lưới để làm sạch từng vết bẩn còn sót lại trong các khoảng trống; Rãnh ở mặt trong của chân đỡ khay ở đáy hộp được làm sạch bằng cách nhét bàn chải đánh răng nhỏ bằng khuỷu tay. Các lỗ đinh tán ở các góc của hộp và các lỗ vít cố định ở hai bên là điểm mù để bụi bẩn tích tụ, cần phải làm sạch từng cái một.

Lời nhắc quan trọng: Không lau trực tiếp thành ngoài nhẵn của hộp bằng quả bóng dây thép cứng. Bi dây thép sẽ để lại những vết xước nhỏ trên bề mặt nhựa, sau đó sẽ hút bụi bẩn và chuyển sang màu đen, để lâu không thể giặt trắng. Chỉ những vết dầu cacbon hóa nghiêm trọng mới có thể được lau cục bộ và tạm thời bằng các chấm dây thép.

Dung dịch tẩy rửa còn sót lại bám lâu ngày vào các khe hở của lưới nhựa sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa và ố vàng của nhựa, khiến hộp trở nên giòn, nứt. Cốt lõi của bước này là rửa từng lớp bằng nước sạch hai lần:

dùng nước sạch chảy để tẩy sạch các vết bong tróc và phần lớn bọt trên bề mặt hộp từ trên xuống dưới, lật hộp lại, để nước thải đọng trong lưới thoát ra tự nhiên dọc theo lưới rỗng, đặt chân đế hướng xuống dưới để xả nước thải và cặn bám trong rãnh; Trong quá trình làm sạch hàng loạt, toàn bộ hộp có thể được ngâm trong bể nước sạch trong thời gian ngắn để rửa nhanh;

Công nghiệp-làm sạch quy mô lớn có thể được trang bị bể rửa bằng nước trong và thân hộp có thể được ngâm trong bể lần thứ hai để loại bỏ chất lỏng còn sót lại;

nếu hộp chứa thịt sống và hải sản, bọt rất dễ bị kẹt ở độ sâu của lưới tản nhiệt nhỏ. Sau khi rửa, có thể ngâm nhanh trong nước sạch trong 5 phút rồi rửa lại. Nếu cặn mặn của hải sản không được làm sạch, hộp sẽ xuất hiện vết muối trắng sau-bảo quản lâu dài.

Nhiều người chỉ rửa lại bằng nước một lần khi vệ sinh, chất tẩy rửa còn sót lại và bụi bẩn trộn lẫn với nhau. Sau một thời gian ngắn, hộp sẽ bị mốc và đen lại. Rửa nước chảy nhiều lần là chìa khóa để kéo dài tuổi thọ của hộp

Các hộp hậu cần lưu trữ và vận chuyển sản phẩm tươi ẩm trong thời gian dài dễ bị nấm mốc đen và Aspergillus flavus phát triển trên thành trong của lưới và các rãnh trên đế. Sau khi rửa sạch vết nước, cần tiến hành khử trùng và loại bỏ nấm mốc nếu cần. Có hai phương án khử trùng hộp đựng thực phẩm và hộp đựng vật liệu công nghiệp:

Chuẩn bị chất khử trùng axit clo cấp thực phẩm (nồng độ 500mg/L), phun đều vào bên trong và bên ngoài hộp và các khoảng trống trên lưới trong bình xịt, đậy kín và để yên trong 15 phút cho khô tự nhiên. Axit hypochloric không có cặn, không ăn mòn và không cần xả lần thứ hai. Nó phù hợp cho các hộp luân chuyển tiếp xúc với thực phẩm; Nghiêm cấm ngâm hộp đựng thực phẩm trong chất khử trùng nồng độ cao trong thời gian dài, vì dư lượng clo nồng độ cao có thể hấp phụ vào lưới, gây nguy hiểm cho an toàn cho lần nạp thực phẩm tiếp theo; Đối với những khu vực đã phát triển nấm mốc đen, trước tiên hãy bôi bột baking soda (muối nở trộn với một lượng nhỏ nước để tạo thành hỗn hợp sệt) lên chỗ nấm mốc và để yên trong 20 phút. Sau khi lau sạch chỗ mốc bằng bàn chải mềm, hãy khử trùng;

Chất khử trùng pha loãng 84 (pha loãng với nước 1:100) có thể được sử dụng để lau sạch vết nấm mốc trong thời gian ngắn. Sau khi lau, thùng chứa phải được tráng lại bằng nước sạch để tránh chất khử trùng còn sót lại làm ăn mòn nhựa;

Quá trình khử trùng nên được thực hiện ở trạng thái nửa khô của hộp càng nhiều càng tốt. Pha loãng chất khử trùng trong môi trường ẩm ướt có thể không đạt được hiệu quả kháng khuẩn.

Cấu trúc của lưới rỗng và rãnh đế trong hộp hậu cần dễ bị tích tụ nước, việc xếp chồng ẩm ướt và kín là thủ phạm khiến nấm mốc phát triển. Phương pháp sấy khô:

Các hộp được xếp theo đường chéo ở hai bên và không được xếp chồng lên nhau theo chiều ngang. Các rãnh trên đế phẳng không cho nước chảy ra ngoài. Chúng nên được đặt thành một hàng duy nhất để tạo khoảng trống thông gió. Với sự hỗ trợ của gió tự nhiên và quạt hút trong khu vực nhà xưởng, chúng có thể được sấy khô nhanh chóng. Vào mùa hè, nhiệt độ cao 4 - 6 giờ, vào mùa đông, môi trường lạnh có thể kéo dài đến 12 - 24 giờ;

Nước tích tụ nhỏ trong các kẽ hở sâu của lưới điện có thể được thổi bay bằng chế độ khí lạnh của máy sấy tóc. Không sử dụng khí nóng có nhiệt độ-cao để thổi trực tiếp vào hộp nhựa vì nhiệt độ cao cục bộ có thể khiến lưới tản nhiệt bị biến dạng.

Sau khi hộp khô hoàn toàn, nó sẽ bước vào giai đoạn nghiệm thu và bảo quản cuối cùng, đồng thời hoạt động từ ba chiều: kiểm tra chất lượng, phân loại và bảo quản, giảm khả năng phải làm sạch nhiều lần sau:

kiểm tra trực quan từng đường nối lưới, rãnh đế và các góc của hộp. Nếu không nhìn thấy vết bẩn, vết nước hoặc vết nấm mốc và khi dùng tay, thành bên trong có cảm giác khô và dính thì được coi là đủ tiêu chuẩn. Nếu hộp không đáp ứng yêu cầu, quay lại bước 3 để vệ sinh cục bộ; Đã tìm thấy bộ sưu tập riêng biệt các lưới hộp bị nứt và khóa bị hỏng, vì khoảng cách giữa các hộp bị hư hỏng dễ bị kẹt và bẩn hơn. Nên sửa chữa hoặc loại bỏ chúng;

Sắp xếp lại và xếp chồng theo loại vết bẩn ban đầu và kịch bản sử dụng, bảo quản các hộp đặc biệt thực phẩm sạch và hộp vật liệu công nghiệp ở các khu vực riêng biệt, đồng thời cấm trộn và xếp chồng lên nhau gây ô nhiễm thứ cấp; Hộp này hỗ trợ xếp chồng lên xuống, đảm bảo đế hộp phía trên khô ráo hoàn toàn trước khi xếp chồng lên nhau, tránh để mặt trên của hộp dưới bị ố do nước đọng trên đế;

Sau khi sử dụng hàng ngày, hãy hình thành thói quen giặt khô đơn giản, đổ sạch cặn bám và lau khô lưới bụi kịp thời sau mỗi lần sử dụng, rửa sạch mỗi tuần một lần bằng nước đơn giản và làm sạch kỹ lưỡng mỗi tháng một lần. Rút ngắn tần suất sử dụng thực phẩm tươi sống để làm sạch sâu hai tuần một lần. Bảo trì thường xuyên có thể tránh được các vết bẩn bám sâu và giảm đáng kể chi phí nhân công và vật tư tiêu hao cho một lần làm sạch sâu; Môi trường bảo quản nên ưu tiên kho khô ráo, thoáng mát, tránh mưa ngoài trời và tầng hầm ẩm ướt. Hộp dễ bị ẩm và nấm mốc phát triển trong môi trường ẩm ướt.